Muzeum Guinness’a

St. Jame’s Gates Brewery

to największy na świecie browar produkujący stout’a. Czym jest stout? To ciemne piwo, którego najpopularniejszym przedstawicielem jest irlandzki Guinness. Browar znajduje się w Dublinie, a na terenie browaru znajdziemy jedną z atrakcji turystycznych Guinness Storehouse, muzeum, gdzie podczas zwiedzania dowiemy się o historii powstania piwa, jak i na sam koniec wycieczki, spojrzymy z tarasu widokowego na miasto Dublin z pintą “black staff’u” w ręku. Budynek, przypominający kształtem gigantyczną szklanę, to siedem poziomów “mówiących” o historii powstania piwa i jego reklamy. Zaczynamy naszą podróż w klimacie staroci z pierwszych lat warzenia piwa, do nowoczesnych multimedialnych pokazów na monitorach.

Poziom pierwszy

tutaj zobaczymy kontrakt jaki podpisał Arthur Guinness, wynajmując budynki browaru na 9000 lat. Dowiemy się również z jakich składników powstaje piwo, jęczmień, chmiel, umieszczone za szybą, drożdże i woda. Ten ostatni składnik pokazany jest jako okazały wodospad. Na tym samym poziomie znajduje się Guinness Flagship Retail Store z największym zbiorem pamiątek.

Poziom drugi

kawiarnia, gdzie spróbujemy kawy parzonej i zjemy ciacho, ale nie tylko. Na tym poziomie poznamy, jak piwo było transportowane z browaru do irlandzkich pubów, w szklanych gablotach zobaczymy modele starych samochodów z reklamą Guinness’a, a także modele statków transportowych Miranda Guinness i Castlerock, tak od 1769 roku piwo zdobywało świat a dzisiaj dostarczane jest do ponad 150 państw. Tutaj także dowiemy się więcej o człowieku, który wierzył w swoje piwo tak bardzo, że produkuje się go 10 mln pint dziennie, a jego imię i nazwisko jest na każdej puszce i butelce – Arthur Guiness. Na końcu doznamy pierwszego spotkania ze stoutem, degustując go w małych szklaneczkach.

Poziom trzeci

Guinness Taste Experience, pierwsze spotkanie ze stoutem w małych szklaneczkach. Degustacja Guinnessa.

Poziom czwarty

to wielki świat reklamy związany z Guinness’em. Poznamy historię reklamy od drukowania, plakatów do reklamy cyfrowej. Jeden z najbardziej znanych sloganów “Guinness is good for you” (Guinness jest dobry dla Ciebie). Hasło to powstało podczas badań rynku w 1920 roku przez agencję reklamową, kiedy okazało się, że ludzie czują się dobrze po wypiciu kufla Guinness’a.

Poziom piąty

rezerwując jednego z zespołu ekspertów (musimy wykupić bilet, cena od €14), dostaniemy osobistego przewodnika i konesera aby przeniósł nas w świat ciemnego piwa. Na tym piętrze znajdziemy także Guinness Academy, gdzie nauczymy się jak z “pipe’a” stworzyć doskonałą pintę, którą powinno się nalewać 119,5 sekundy odpowiednio pod kątem do kranika trzymając szkło.

Poziom szósty

zmęczeni wspinaczką po piętrach? Food&Dring na tym poziomie możemy zatrzymać się na dłużej, aby coś przekąsić no i naturalnie czegoś się napić.

Poziom siódmy

dla najbardziej zatwardziałych wspinaczy, Gravity Bar. Jeżeli posiadamy bilet wstępu do muzeum, to uwieńczeniem naszej wycieczki będzie wliczony w jego cenę, nalewany przez 119,5 sekundy black staff oraz wspaniały widok na panoramę miasta z przeszklonego baru. Na szybach baru opisane są bardziej znane atrakcje turystyczne Dublina, wraz z krótką historią i mniej więcej za napisem są one położone. Dzieci zwiedzające muszą być pod opieką dorosłych, a na poczęstuek dostaną napój bezalkoholowy.

Ciekawostki związane z Guinness’em

pomimo, że to irlandzkia duma, największe spożycie tego trunku jest w Wielkiej Brytanii, drugie miejsce zajmuje Nigeria dopiero na trzecim miejscu Irlandia.
harfa jako symbol Irlandii, jest również symbolem Guinness’a jednak są one w stosunku do siebie odwrócone, jak odbicie zwierciadlane.
nalanie pinty zajmuje 119,5 sek. szklanka powinna być pod kątem 45 stopni do kranika, dla kremowej pianki, kolejny warunek to podanie dokładnie w temperaturze 42.8 F (6 stopni C).
przy warzeniu piwa w ostatnim etapie dodawany jest tajny składnik, który znają tylko trzy osoby na świecie.
Arthur Guinness wydzierżawił St. Jame’s Gate Brewery na 9000 lat, przy rocznej opłacie około 65$.
Guinness jest mniej kaloryczny (198 kilokalorii) od piwa jasnego (ok. 215 kilokalorii).
Guinness nie jest czarny, palony jęczmień zabarwia go na ciemno rubinowy kolor.
“Guinness is good for you”, ten znany slogan reklamowy znalazł poparcie w badaniach przeprowadzonych przez Univeristy of Wisconsin, że zawierając pewien typ przeciwutleniaczy może zapobiegać zawałowi serca i tworzeniu się zakrzepów.
Księga Rekordów Guinness’a powstała w 1954 roku z pomysłu dyrektora generalnego browaru w tamtym okresie Hugh Beavera.

Bilety na wycieczkę po muzeum możemy kupić online.

Guinness Storehouse otwarty jest 7 dni w tygodniu w godzinach 9:30 do 19:00 (ostatnie wejście – 17:00). Lipiec i sierpień 0d 9:00 do 20:00 (ostatnie wejście – 18:00).